標題:

粉葛與葛根有乜分別

發問:

我地成日飲個d粉葛湯, 其實同葛根有無關係呢?

最佳解答:

粉葛 ~ 煲 湯 材 料 , 多 數 是 野 生 , 又 名 鹿 藿 , 是 野 生 葛 藤 的 肥 大 塊 根 , 含 豐 富 澱 粉 ; 磨 成 葛 粉 有 清 熱 去 濕 功 效 。 http://www.foodno1.com/menu/food-chantung/recipe21/html/ct-food-21008.html 粉 葛 : 含 蛋 白 質 、 纖 維 素 等 , 可 止 渴 除 煩 , 有 治 頭 痛 , 發 熱 , 項 背 拘 急 及 高 血 壓 的 功 效 。 http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/html/food-tt-20000612b.html 葛 根~ 中 藥 材 料, 豆 科 稙 物 野 葛 的 根 !

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